in

Resep Jajanan Kekinian Anak Sekolah Ini Bisa Kamu Tiru!

Jajanan kekinian dijual dengan harga yang cukup murah, tapi penjualnya bisa mendapat untung dengan harga tersebut. Hm, berarti kamu bisa membuatnya lebih murah dengan bikin sendiri, dong? Kalau gitu, ini resep jajanan kekinian anak sekolah biar kamu enggak perlu mengeluarkan uang untuk beli di abang dagangan depan sekolah lagi.

Telur gulung

telur gulung Resep Jajanan Kekinian Anak Sekolah
Foto: Detik

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 5 sdm air biar telurnya lebih cair dan tipis
  • Kaldu dan lada bubuk secukupnya
  • Tusuk sate

Cara membuat telur gulung:

  1. Kocok telur, lalu campurkan dengan air. Resep jajanan kekinian anak sekolah enggak bakal lengkap kalau enggak kamu tambahkan kaldu bubuk dan lada. Kocok lagi sampai adonan telurnya berbusa, ya.
  2. Nyalakan kompor, terus tuang minyak yang banyak. Pastikan sebelum menggoreng, minyak dalam keadaan panas.
  3. Tuang telur ke dalam wajan dengan agak tinggi, dan goreng dengan api sedang.
  4. Dengan secepat kilat, gulung telurnya dengan tusuk sate. Lalu, tiriskan.
  5. Tambahkan mayonnaise dan saus sambal biar lebih nikmat.

Telur pingpong / Omelet mini

Foto: lifkadarsih

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur (lagi)
  • 10 sdm tepung terigu
  • daun bawang, kalau kamu suka sayuran, tambakan wortel serut dan kubis yang udah kamu iris tipis. Kamu bahkan bisa menambahkan ayam atau daging cincang, lho!
  • garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera

Cara membuat telur pingpong:

  1. Kocok telur dan masukkan tepung terigu, garam, merica, dan kaldu bubuk. Lalu, aduk rata. Masukkan daun bawang dan bahan opsional lain.
  2. Siapkan wajan dengan cetakan takoyaki, nyalakan api dan beri minyak yang cukup banyak agar telur tidak lengket.
  3. Tuangkan telur ke dalam wajan, dan tunggu sampai telur berwarna kecoklatan. Balik dan tunggu lagi. Setelah matang, angkat dan sajikan sama saus.

Leker

leker
Foto: IDN Times

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung beras
  • 2 butir telur dan kocok
  • margarin dengan ukuran 2 sdm yang udah kamu cairkan
  • 2 sdt baking powder
  • 50 gram tapioka
  • 2 sdt vanili bubuk
  • 500 ml susu cair
  • Topping sesua selera

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, beras, dan tapioka, beserta baking powder dan vanili bubuknnya. Sambil menuangkan tiap bahan, kamu aduk terus sampai rata, ya.
  2. Siapkan wadah lain buat campuran susu cair, telur, dan margarin cair. Lalu, aduk.
  3. Tuangkan adonan basah ke kering (atau sebaliknya, sama aja) sambil kamu aduk terus. Jangan sampai ada adonan yang menggumpal!
  4. Panaskan wajan dengan api kecil. Oleskan margarin pada atas wajan.
  5. Ambil adonan secentong aja, lalu tuangkan ke wajan.
  6. Lanjut, masak dengan api kecil. Kalau besar-besar nanti cepat gosong!
  7. Oleskan topping-mu! Bisa aja selai, meses, atau keju.
  8. Angkat dengan hati-hati, dan sajikan!

Itu dia resep jajanan kekinian anak sekolah. Kamu enggak perlu beli-beli lagi dong, ya!

Comments

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Loading…

0